回答如下:

1、液化气钢瓶和灶具出厂前都是做过气密性检验的。打开角阀而未开灶具开关时，灶具基本上不会漏气。但这里有一个问题，减压阀和燃气软管都在承受着气体的压力，如果二者之一有问题，或者接着密封不够，仍然存在漏气的可能。
2、如果可能，灶具使用完毕后应先行关闭角阀，后关闭灶具开关。这样的话，燃气软管中的气压较小。
3、减压阀是必须的。因为液化气瓶里的压力太高了，直接供应到灶具上，火焰肯定着不好，即便勉强点着了，也会严重离焰。因为供气量过高，燃烧不完全，热损失太大了。最最重要的是，这样用，有安全隐患，是燃气安全所不允许的。
4、燃气导入灶具总管道后，首先通过的总开关我们一般叫点火总成，兼有开关的点火器的作用。通过总成的燃气，不同的灶具有不同的处理思路，部分灶有专门的点火燃烧器，即把燃气单独送到放电针处，这里的点火燃烧器，其作用基本类似于火柴或打火机；有些灶具没有单独的点火燃烧器，而是让燃气从主燃烧器溢出后由放电针点燃，后者的放电针一般更接近主燃烧器，或者干脆集成到主燃烧器内部了。不知道楼主看明白了没有，气体只要通过了总成，只能通向燃烧器，没有别的出口了，不存在这个环节漏气的可能。
5、假如发生意外，燃气软管着火，火焰被引到了角阀处，最紧要的处理措施是关闭燃气，即关闭角阀。即便一时半会不关闭角阀，直接爆炸的可能性非常小。为什么这么说，楼主的推测非常对，燃烧从来就是一个动态平衡，只有出气速度低于燃烧速度时，火焰才可能被引入钢瓶内部，但我们知道钢瓶内部压力很大，出气速度远远大于燃烧速度，火焰根本不会进入钢瓶内部。但这里有一个问题，如果钢瓶口燃烧时间过长，瓶体的温度会急剧上升，从而导致瓶内液化气体急剧膨胀，很可能会引起钢瓶迸裂或爆炸，那就会引起连环爆炸了。